Güzellik ve güzellik zengin kırmızı şarap üzümlü ceviz ekmeği - Yemeği
Doldurmayı bütün gece kırmızı şaraba batırdım
Esmer şekeri eritin.
Un, tuz, maya, yağ hazırlayın ve karıştırın. Kırmızı şarabı dolguyla birlikte dökün.
Doldurmayı çıkarın ve bir kenara koyun.
Erişteleri yarım saat ellerimle yoğurdum ve sonunda pürüzsüz oldu. Oda sıcaklığında fermente oldum. Evimdeki sıcaklık düştü. En yüksek sıcaklık sadece on derece. Öğlen 12: 30'dan ertesi sabah 5: 30'a kadar mayalandım. Alkol, esmer şeker olabilir, Kabartma tozu ile bir araya getirmenin nedeni. Sadece iki katına çıktı.
Egzozu çıkarın ve nazikçe ovalayın. İkiye böldüm ve dolgularla doldurdum.
Estetik Cerrahi.
Yüzeye un serpin ve çantayı kesin. Fırına koyun ve ikinci fermantasyon için bir kase ılık su koyun. Bir saat. 190 ° 'de 20 dakika fırında.
Kavurmadan sonra daha büyük olduğu ortaya çıktı , kırmızı şarap nedeniyle, kavurmadan önceki hamur pembe görünüyor, bu nedenle kavurma daha koyu.
Parçala, aroma keskin, tadına bak, cildi biraz tatlı ve dolgu kırmızı şarap bakımından zengindir. lezzetli!
