Malzemeler
Düşük glütenli un
85 g
Yumurta
5
zeytin yağı
40 g
Taze süt
40 g
Toz şeker
80 g
Biraz limon suyu
Şifon kek nasıl yapılır 1 Ayrılmış yumurta sarısını bir kaseye dökün
2 yumurta akı ayrılmış
3 Yumurta sarısına 20 gr pudra şekeri ekleyin
4 Zeytinyağı ekleyin
5 Süt dökün
6 birkaç damla limon suyu
7 Eşit olarak çırpın
8 Düşük unu eleyin
9 Yumurta sarısı hamurunu karıştırın
10 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin
11 Yumurta akı balık gözlerine çırpıldığında 20 gr pudra şekeri ekleyin
12 İnce köpük yaparken 20 gr pudra şekeri ekleyin
13 İşareti işaretleyebildiğinizde 20 gr pudra şekeri ekleyin
14 Kısa ve küçük noktaları çekebilen sert köpüğü çırpın
15 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
16 Kalan yumurta akını ve yumurta sarısı sıvısını eşit şekilde kesin ve karıştırın
17 Eşit şekilde karıştırılmış kek hamurunu kalıba dökün, kaldırın ve iki kez sallayın
18 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 175 derece 10 dakika, 150 derece 35 dakika
19 Pişirdikten sonra, kurutma ağının üzerine ters çevirin ve soğumaya bırakın.
-
- Dilimlenmiş balık erişte
-
- Çikolata Parçacıklı Şeftali Gevrek
-
- Yumurtalı erişte
-
- soya soslu köfte
-
- Mısır unu Şifon Kek (6 inç)
-
- Kuzu Çorbasında Erişte
-
- Baharatlı Ceviz
-
- Mango Tart
-
- Shimizu kekler
-
- Üç Taze Buharda Pişmiş Mantı
-
- Soyut bisküviler
-
- 6 inç çilekli çıplak kek
