Susam yağı, tuz, hafif soya sosu, kırmızı biber ve MSG'yi destekler
Patlıcan nasıl soğutulur 1 Patlıcanı yıkayın ve ortasından kesin
2 Bir tencereye koyun ve buharlayın
3 biber kıyılmış
4 kıyılmış zencefil ve sarımsak
5 Doğru miktarda hafif soya sosu, biraz MSG ve doğru miktarda susam yağı yapmak için kırmızı biber ve sarımsağı ekleyin
6 Buharda pişirilmiş patlıcan soğuduktan sonra şeritler halinde kıyılacaktır (dilimler halinde de kullanabilirsiniz ve doğrudan tabağa yerleştirilebilir, çubuklarla yediğinizde de aynıdır)
7 Ayarlanan suyu üstüne dökün (yazın buzdolabına koyup yemek için dışarı çıkarabilirsiniz)
