Malzemeler
Deniz karidesi
500 g
Sarımsak
1 kafa
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, deniz ürünleri, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, beyaz biber, şeker ve şeker
Sarımsaklı karides nasıl kızartılır 1 Satın aldığınız başsız deniz karidesleri büyük değildir ve özellikle tavada kızartmak için uygundur.
2 Karides ipini çıkarın ve 10 dakika boyunca biber, tuz ve şarapla marine edin.
3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kıyılmış parçalar halinde kesin.
4 Tavaya yağı koyun, tavayı soğuk yağ ile ısıtın, marine edilmiş karidesleri tavaya koyun ve kavurun.
5 Karideslerin içindeki suyu kuruyana kadar kaynatın, tencerede sadece yağ kaldığında karidesleri daha sonra kullanmak üzere bir tabağa aktarın.
6 Tenceredeki yağı (biraz yağ da ekleyebilirsiniz) yeşil soğan, zencefil ve sarımsaklı tencerede kullanın. (Not: Kıyılmış sarımsağın sadece yarısını kullanın ve kalan yarısını sonunda kullanın)
7 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kokulu hale gelince deniz karideslerini ekleyin ve kızartmaya devam edin.
8 Sırayla deniz mahsulleri soya sosu, biraz tuz ve şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Son olarak, kıyılmış sarımsağın diğer yarısını ekleyin, ocağı kapatın, iyice karıştırın ve tencereden çıkarın.
9 Süper lezzetli.
-
- Pırasa ile tavada kızartılmış domuz kanı
-
- Turp ile haşlanmış domuz eti
-
- Karlı ay kekleri (muhallebi dolgulu)
-
- Soğuk salatalık
-
- Kişniş Havuçlu Mantı
-
- Sığır kurabiyesi
-
- Pirinç Erişteli Buharda Pişmiş Tatlı Patates
-
- Barbunya Haşlanmış Erişte
-
- Dolmalık Biberli Kuzu Kızartması
-
- Soğuk bambu filizleri
-
- Pırasa ile karışık karides
-
- Kızarmış turp
