Malzemeler
Dilimlenmiş et
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, pirinç şarabı, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, kişniş, sarımsak, kuru biber, biber, pixian, su teresi
Haşlanmış domuz eti dilimleri 1 Bonfileni dilimleyin, bir kaseye koyun, biraz mısır nişastası, tuz, yumurta sıvısı, hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
2 Fasulye ezmesini ve biberi parçalara ayırın.
3 kıyılmış sarımsak
4 Wok'a kolza tohumu yağı koyun, kokulu olana kadar kızartmak için biber ve acı biber ekleyin.
5 Biber ve kırmızı biberi kızarttıktan sonra, kıymayı çıkarın ve bir kenara koyun.
6 Uygun miktarda fasulye ezmesi ekleyin ve kırmızı yağı kızartın.
7 Tadı birleştirmek için uygun miktarda su ve şeker ekleyin.
8 Su kaynadıktan sonra marine edilmiş et dilimlerini tek tek tencereye koyun.
9 Et dilimleri beyaz olana kadar pişirin.
10 Pişmiş domuz dilimlerini kaba dökün ve dilimlerin üzerine doğranmış biber, sarımsak ve frenk soğanı serpin.
11 Bir tencerede yağı ısıtın ve doğranmış frenk soğanı üzerine dökün.
12 Bir kase dolusu biber kokulu haşlanmış domuz eti dilimleri bitirilir.
-
- Köfte Yahni
-
- Hor çiçeği bezelye ezmesi
-
- Yarı pişmiş peynir
-
- Chive Domuz Mantısı
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Kalın Bağırsak
-
- Ballı Barbunya
-
- Esmer şekerli kızarmış elma
-
- Coix tohum mısır darı lapası
-
- Lahana yuba
-
- Kaya Şekeri Mandalina
-
- Yeşil Acılı Tavada Kızartılmış Pirinç Eriştesi
-
- Uzun Li Balık Fileto Buharda Pişirilmiş Yumurta
