Enoki mantarı
2 torba
Aksesuarlar: Susam susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda eski sirke, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda pişmiş beyaz susam, doğru miktarda kişniş Enoki mantarları nasıl baharatlanır 1 Enoki mantarlarının köklerini çıkarın; 220 dakika ılık suda bekletin, iki kez yıkayın; 3 Tencereye su koyun ve kaynatın, enoki mantarlarını ekleyin, haşlayın ve çıkarın; 4 Soğuk suya koyun ve bırakın; 5 Kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın; 6 Kişniş tabağın dibine yayıldı; 7 Enoki mantarlarını süzün ve tabağa koyun; 8 Tuz, doğranmış yeşil soğan, üzerine eski sirke, hafif soya sosu ve üzerine beyaz susam serpin; 9 Sonunda susam yağını dökün; 10 Aromalı enoki mantarı.