Malzemeler
Düşük glütenli un
120 g
Süt
50 gram
Mısır yağı
30 g
Şeker
90 g
muz
65 g
Yumurta
4
Alüminyum içermeyen kabartma tozu
2 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Muzlu kek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: süt, yumurta, düşük glütenli un, mısır yağı, şeker, kabartma tozu, muz.
2 Muzlu sütü mutfak robotuna dökün ve bir macun yapın.
3 Yumurtaları leğene koyun ve içine şeker koyun.
4 Elektrikli çırpma teli, bütün yumurtaları bir dakika boyunca düşük hızda ve beş veya altı dakika boyunca yüksek hızda yener.
5 Elektrikli çırpıcıyı gönderin ve hatları kaybolmadan kesin.
6 Düşük glütenli unu, kabartma tozunu eleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. Yukarı ve aşağı karıştırın, daireler halinde karıştırmayın.
7 Mısır yağını içine koyun ve eriyene kadar karıştırın.
8 Çırpılmış muz hamurunu dökün ve eşit şekilde yukarı aşağı karıştırın.
9 Kalıba dökün ve kabarcıkları aşağı yukarı sallayın.
10 Fırına koyun, 180 derecede önceden ısıtın ve 40 dakika pişirin Fırının farklı yanma koşulları vardır Daha sonraki aşamada, pişirme yapmamak için üzerine kalay folyo koyun.
11 Lezzetli bir muzlu kek.
-
- Etli Karışık Sebze Çorbası
-
- Erişte
-
- Havuçlu kızarmış tofu kabuğu
-
- Kestaneli Kızarmış Tavuk
-
- Çin lahanası haşlanmış karides
-
- Salatalık salatası
-
- Yuba ile Buharda Pişirilmiş Sazan
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Kuğu pufu
-
- Beyaz Mantar, Lotus Tohumu ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Penaeus
-
- Astragalus Soya Domuz Knuckle Tencerede
