Malzemeler
Turşu Tofu
1 parça
Yeşil sarımsak filizi
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kuru biber
Baharatlı tofu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Malzemeler: bir parça soya peyniri, bir avuç yeşil sarımsak filizi. Aksesuarlar: bir çorba kaşığı fasulye ezmesi, birkaç diş sarımsak ve birkaç kuru biber. Tofuyu küçük parçalar halinde, yeşil sarımsak filizlerini küçük parçalar halinde, sarımsağı kıyılmış parçalar halinde ve kurutulmuş biberleri küçük parçalar halinde kesin.
2 Alt yağı tavaya ekleyin, yağ sıcakken fasulye ezmesini ekleyin, kısık ateşte karıştırın, kırmızı yağı kızartın, ardından kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kurutulmuş biberler koku için karıştırıp kızartmaya devam edin.
3 Tencereye et suyu veya sıcak su ekleyin.
4 Tofuyu tencereye koyun ve tencereyi yavaşça sallayın.
5 Tofu olgunlaşmak üzereyken yeşil sarımsak filizlerini tencereye koyun ve onlarca saniye ısıtın. Tavadan çıktığında önce biraz tavuk özü ekleyin, ardından su nişastası ekleyin ve hafifçe çevirin. Ateşi kapatın ve biraz susam yağı dökün; tencereyi bir kaseye koyup başlayabilirsiniz.
-
- Kerevizli Tavuk Köfte
-
- Tonlarca kısmi ağız balığı
-
- Saman Mantarlı Sığır Eti
-
- Yumuşak kızarmış bonfile
-
- Erişte
-
- Köri Tavuk Baget ve Patates
-
- Kerevizli domuz çörekler
-
- Küçük kızarmış sığır eti
-
- Wok'ta kızartmak
-
- sarımsak kaburga
-
- Tatlı ve Ekşi Balık
-
- Xiangsha Taro Tavuk Çorbası
