Salata suyunu hazırlayın ve ıspanağı yıkayın. ps. California rulosu gibi tadı olan birini bulmak zordu. Bu çok lezzetli. Diğer salataları ve makarnaları da karıştırabilirsiniz.
Bir tencerede suyu kaynatın ve ıspanağı ekleyin.
Tencere içindeki su tekrar kaynayana kadar kaynatın.
Tamamen soğuyana kadar soğuk suda bekletin. Buz küpü su da kullanılabilir.
Son olarak ıspanağı sıkarak kurutun, parçalara ayırın ve bir tabağa koyun. Salata sosunu dökün ve üzerine biraz çörek otu serpin.