Sekiz tavuk kanadı hazırlayın ve her iki tarafa birkaç vuruş yapın.
Yukarıdaki tüm baharatları ekleyin. Tavuk kanatlarını kapın ve masaj yapın. Ne kadar uzun süre alırsan tadı o kadar iyi olur.
Plastik sargı ile örtün ve gece boyunca marine edin.
Fırını önceden 400 ° F / 180 ° C'ye ısıtın. Fırın tepsisine bir tabaka kalay folyo sürün, üzerine bir tabaka yağ sürün, tavuk kanatlarını fırın tepsisine koyun, kendi zevkinize göre biraz sarımsaklı sosu fırçalayın. Bir tabaka kalay folyo ile örtün ve bir bıçakla birkaç delik açın. Fırının alt kısmında 20 dakika pişirin. Çıkarın ve teneke folyoyu çıkarın ve içindeki sos kuruyana kadar 10 dakika daha pişirin.
Pişmiş. Biraz susam serpin ve yemeye başlayın!