Malzemeler
Kan derisi
100 gram
Kurutulmuş erişte
50 gram
Bezelye ipuçları
Doğru miktar
Takviyeler: doğranmış yeşil soğan, tuz, tavuk özü, soya sosu, sirke, biber şehriye, biber yağı, kırmızı yağ, domuz yağı
Kan derisi ile kurutulmuş erişte uygulaması 1 Kişi sayısına ve kişi sayısına bağlıdır, ben bir kişiyim
2 Kan derisini soğuk suyla yıkayın
3 Tencereye soğuk su ekleyin ve yıkanmış kan derisini
4 Bezelye uçlarını yıkayın ve suya batırın. Yedek
5 adet doğranmış yeşil soğan
6 Biberli erişte, tuz, tavuk özü, soya sosu, sirke, kırmızı yağ, domuz yağı, biber yağı, yeşil soğanı bir kaseye ekleyin
7 Tencerede su kaynadıktan sonra, yemek çubuklarını kullanarak kanın derisini toplayarak sorun olup olmadığını kontrol edin, eğer çok sertse sadece pişirin. Bunun gibi yumuşak sözler. Bu kadar
8 Erişteleri ekleyin (bu erişte geniş olduğundan, bunları tek tek eklemeniz gerekir. Yapışmayı önlemek için)
9 Kaseye erişte çorbası ekleyin, bir seferde yeterince ekleyin
10 Erişte pişince bezelye uçlarını ekleyin. Bezelyenin ucunu tencereye koyun ve sadece sulayın.
11 Tencereye başlayın, kokulu erişte pişer. Tamam
-
- Kimyon Pastırmalı Patates Böreği
-
- Kişniş Etli Mantı
-
- Küçük kızarmış kokulu kurutulmuş
-
- Tavada kızartılmış tatlı bezelye
-
- El yapımı Mochi (Susam Aromalı)
-
- Turp çorbası
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Çin lahanası, deniz pirinci ve tofu çorbası
-
- Çam çekirdeği mısır
-
- Tavada kızartılmış amarant
-
- Mantarlı ve Yumurtalı Buharda Pişirilmiş Çörekler
-
- Buharda pişmiş karaağaç para pirinç
