Malzemeler
Dondurulmuş karides
250 g
Hayranlar
2
Sarımsak
1 kafa
Takviyeler: uygun miktarda yeşil biber, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda yağ
Karidesin sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmesi uygulaması 1 Karides doğal olarak çözülür ve temizlenir, ardından biraz tuz ve şarapla marine edilir.
2 Erişteyi yumuşatmak için soğuk suya batırın.
3 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın.
4 Sarımsakları sarımsak ezmesine bastırın.
5 Yağı ısıtın ve kıyılmış sarımsağın üzerine dökün.
6 Tat vermek için uygun soya sosu ve tuzu ekleyin.
7 Tencerede su kaynayınca ocağı kapatın, ıslatılmış şehriye koyun ve hemen haşlayın, ardından hemen çıkarın ve ardından soğuk suyla yıkayın.
8 Süzülmüş şehriyeyi tavanın dibine yayın.
9 Bir kaşıkla bir kat sarımsak ezmesi yayın.
10 Karidesleri düzenleyin.
11 Kalan sarımsak sosu karidesin üzerine yayın.
12 Buharlı pişiricide buharda pişirin ve 7-8 dakika buharda pişirin, üzerine yeşil ve kırmızı biber serpin.
-
- Bloodskin Erişte
-
- Taro ile Tatlı Patates Sosu
-
- Kimyon Pastırmalı Patates Böreği
-
- Kişniş Etli Mantı
-
- Küçük kızarmış kokulu kurutulmuş
-
- Tavada kızartılmış tatlı bezelye
-
- El yapımı Mochi (Susam Aromalı)
-
- Turp çorbası
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Çin lahanası, deniz pirinci ve tofu çorbası
-
- Çam çekirdeği mısır
-
- Tavada kızartılmış amarant
