Yam, Havuç, Kırmızı Hurma ve Domuz Kaburga Çorbası - Yemeği
Malzemeler
tatlı patates
300 gram
pirzola
300 gram
havuç
40 g
Takviyeler: uygun miktarda kırmızı hurma, uygun miktarda kişniş
Domuz kaburga çorbası, havuç ve kırmızı hurma ile nasıl pişirilir 1 Kaburgaları yıkayın ve kanı kaynatın, ardından çorbayı yapmak için kaynar suya koyun. Bak, beyaz çorba safsızlık içermiyor, bu yüzden çorbanın tadı daha güzel!
2 Kaburgaları yarım saat kaynattıktan sonra havuç ve patates ekleyip yarım saat pişirin.
3 Sonra kırmızı hurmaları ekleyip yaklaşık on dakika pişirin.Kırmızı hurmaları çok uzun süre pişirmeyi sevmiyorum çünkü çürükse çorba kırmızı hurma ile dolacak ve bu da çorbanın tadını etkileyecek.
4 Ocağı kapatmadan önce tuz ekleyin, kişniş serpin.
