Şeker, tuz, tereyağı (50 gr) sade un, su ekleyin ve hamur haline getirin.
Çapraz bıçağı kesin ve 1 saat buzdolabında saklayın
Yağı yağlı kağıda sarın ve pasta şekline getirin. Tereyağı (150g) sarmaya başlayın ve açın. Her iki taraftan ikiye katlayın ve ardından çeyrek yapmak için ikiye katlayın. 1 saat buzdolabında tutun
Yorgan tarzı katlanır. 15 dakika boyunca yuvarlayın ve istifleyin ve soğutun - 3 kez tekrarlayın
4. kez yorgan katlanmadı, 4 mm büyüklüğündeki hamur tabakası açıldı, suyla fırçalandı, rulo haline getirildi ve 30 dakika soğutuldu
Soğuttuktan sonra küçük parçalara ayırın (Kalın yuvarladım, böylece ince kestim)
Sonra elinizle itin ve alt basamağı ince yapın
Yumurtalı tart ambalajı