Acı kabak
300 gram
Yağsız et
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, nişasta, nişasta Acı kabak ile yağsız et nasıl kızartılır 1 Domuz eti, acı kabak ve sarımsak hazırlayın 2 Yağsız et dilimleri nişasta, soya sosu ve tuzla yarım saat marine edilir 3 acı kabak, kepçe ve dilimlenmiş 4 Yarım saat tuzla turşu yapın ve yarım saat sonra suyla durulayın. 5 Bir tavada yağı ısıtın, diş sarımsak ekleyin, yağsız et ekleyin ve renk değişene kadar kızartın 6 Acı kabağı ekleyin ve 4 dakika kavurun 7 Üzerine biraz tuz ekleyin