Sütlü Hass Ekmek - Yemeği
Önce krema dışındaki tüm malzemeleri hamur haline getirin, ardından krema hamur haline getirildikten sonra ilave edin, tendonlar oluşana kadar yoğurmaya devam edin ve film çekilebilir. Yağı bir kaba koyun, plastik sargıyla örtün ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın.
Hamur 4 eşit parçaya bölünür, yuvarlaklaştırılır ve 15 dakika dinlendirilir.
Küçük bir parça hamur alın, elips şeklinde yuvarlayın, her iki ucunu ortaya doğru katlayın ve ardından ikiye katlayarak eklemi sıkıştırın.
Biraz şekillendirip fırın tepsisine yerleştirin ve boyutunu ikiye katlamak için tekrar mayalayın.
Ortada bir bıçak ve her iki tarafta da bir bıçak kullanın.
Yüzeyi sütle hafifçe fırçalayın veya yüzeye biraz süt püskürtmek için bir sulama kabı kullanın.
Yaklaşık 20-25 dakika 350 ° F'de pişirin. Ortadaki rengi kontrol edebilirsiniz, eğer renk çok derin ise üzerini bir parça kalay folyo ile kaplayabilirsiniz.
