Malzemeler
Buğday unu
400 g
Mısır unu
100 gram
Süt
280 g
Yardımcı maddeler: 10 gr yumuşak beyaz şeker, 4 gr maya tozu, uygun miktarda kuru üzüm
Kuru üzümlü hamurlu kek nasıl yapılır 1 Süte maya tozu ve şeker ekleyip iyice karıştırın,
2 Buğday unu ve mısır ununu ekleyin,
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, oda sıcaklığında 40 dakika bekletin,
4 Havayı aldıktan sonra ile yapılan hamuru yoğurun, uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin.
5 Her küçük dozu yuvarlayın ve 5 dakika dinlenin,
6 Küçük bir hamur alıp açın, üzerine kuru üzüm serpin,
7 toplandı,
8 Sıkın, yassı bastırın ve kek olun,
9 Elektrikli fırın tepsisini her iki taraftan önceden ısıtın, kek hamurunu koyun,
10 Her iki tarafı da altın olana kadar yaklaşık 6 dakika pişirin.
-
- Yağsız Domuz Etli Tavada Kızartılmış Karışık Sebzeler
-
- Fıstık ezmesi
-
- yumurtalı domates çorbası
-
- Kuru iki renkli acı krizantem içeren soğuk çay
-
- Domates peynirli fırında patlıcan
-
- Patatesli Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Üç siyah darı lapası
-
- Yulaf ezmeli muhallebi
-
- Tencerede mantar kıyma
-
- Baharatlı Tavuk Gizzards
-
- Hamile annenin çorba-istiridye mantarı ve havuz balığı çorbası
-
- [Baicui Happy Baking] Meksika Kestane Ekmeği
