Pleurotus eryngii
1 parça
Shiitake
4
Shimeji Mantarı
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti, istiridye sosu, 2 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, koyu soya sosu, yarım çay kaşığı, zencefil Mantar kıyma nasıl pişirilir 13 çeşit mantar hazırlayın, yıkayın ve kesin 2 Kıymayı kesin 3 İstiridye sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz ve uygun miktarda suyu istiridye sosuna karıştırın 4 Bir tencerede suyu kaynatın, mantarları haşlayın ve ardından 5 Yağı sıcak bir tavada ısıtın, mantar, kıyma ve zencefil ekleyin ve kızartın (üçünün aynı anda yerleştirilmesi gerekmez, sadece ayırın) 6 İstiridye sosu ekleyin 7 Karıştırın ve hafifçe pişirin 8 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve