Malzemeler
Yağsız et
300 gram
kereviz
50 gram
Xianggan
200 g
Takviyeler: zencefil, biber turşusu, yemeklik tuz, kuru nişasta, istiridye sosu, tavuk özü, salata yağı ve biraz su
Güzel kokulu kurutulmuş kerevizle rendelenmiş domuz eti nasıl karıştırılır 1 Yağsız eti parçalar halinde kesin, kuru nişasta, istiridye sosu ve biraz su ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin; kerevizi küçük parçalar halinde kesin; güzel kokulu kurutulmuş uzun şeritler halinde kesin; zencefili dibine kesin; biber turşusunu kesin (doğrayın ve dilimleyin , Kesilmiş şeritler iyidir).
2 Tavaya yağı dökün, küçük bir ateş açın, kıyılmış domuz etini ekleyin, yaymak için yemek çubukları kullanın ve rengi değiştikten sonra yağı kontrol etmek için kıyılmış domuz etini çıkarın.
3 Tencerede alt yağı bırakın, kıyılmış zencefil ve kıyılmış biber turşusu ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
4 Güzel kokulu kuru ekleyin ve kızartın.
5 Biraz tuz ekleyin ve yaklaşık 1 dakika kavurun, ardından kerevizi ekleyin, yüksek ateşte yaklaşık yarım dakika karıştırın.
6 Rendelenmiş eti tencereye koyun, tadına göre tuz ve tavuk özü ekleyin ve yarım dakikaya hazır.
-
- Kuru fasulye ile kızarmış domuz eti
-
- Kıymalı havuç ve lahana lapası
-
- Üzümlü Makarna
-
- Kıyılmış domuz pilavı
-
- Yağsız Domuz Etli Tavada Kızartılmış Karışık Sebzeler
-
- Fıstık ezmesi
-
- yumurtalı domates çorbası
-
- Kuru iki renkli acı krizantem içeren soğuk çay
-
- Domates peynirli fırında patlıcan
-
- Patatesli Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Üç siyah darı lapası
-
- Yulaf ezmeli muhallebi
