Kaya şekeri domuz parmak eklemleri Jiesai özel mutfak - Yemeği
"Kaya şekerli doğranmış domuz dirseği, Jiangsu'nun çeşitli illerinde yaygın olarak yayılan geleneksel bir Huaiyang yemeğidir. Kentsel ve kırsal düğün ziyafetlerinde yaygındır," tatlı bal "anlamına gelir; Şeklini kaybetmeden. " Malzemeler
- Dirsek 1000 g
- tecavüz 8 ağaç
- Şarap pişirme 20 ml
- Arpacık soğanı 3 segment
- sıvı yağ 20 ml
- tuz 6 gram
- Soya sosu 10 ml
- kristal şeker 40 gram
- zencefil 2 tablet
- Su 750 ml
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz eklemlerini kazıyın ve yıkayın, kan köpüğünü çıkarmak için sıcak suyla haşlayın ve bıçakla düzgünce onarın;
-
2 Ana malzemeleri ve baharatları tencereye koyun;
-
3 "Fermente soya peyniri toynağı / soslu haşlanmış dana eti" düğmesine basın ve pişirildikten sonra tabağa koyun;
-
4 Kalan kalın sosu dirseğe dökün.
İpuçları
1. Kaya şekerini orantılı olarak koyun, az veya çok eklemek bu yemeğin tadını ve rengini etkileyecektir. 2. Malzemeler bezelye filizi ve ıspanak gibi yeşil sebzelerle süslenebilir. 3. Renklendirmek için soya sosu yerine soya sosu kullanabilirsiniz. Baharatlı güveç
Sonraki
