"Lotus kökü soğuktur, yaz için en uygun olanıdır, çoğu soğuk sosu ve tavada kızartılarak yenir. Tatlı ve ekşi yemek için balık ve et gerekmez ... Bu sefer kızarmış tatlı ve ekşi lotus köküne geçtim. Tatlı ve ekşi iştah açıcı ve çok gevrek olabilir! Tarif basit ve kullanımı kolaydır ~ " Malzemeler
Aksesuarlar
- kristal şeker Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- soya sosu 1 kaşık
- Çok lezzetli 1 kaşık
- Balzamik sirke bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı bir miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Lotus kökünü soyun, kırmızı biberin saplarını çıkarın ve yıkayın.
- Şeritler halinde kesilmiş 2 lotus kökü
- 3 adet doğranmış kırmızı biber
- 4 Oksitlenip kararmaması için lotus kökünü suya batırın.
- 5 Kızartmadan, süzmeden ve kızartmadan önce lotus kökünün ıslatıldığı suyu dökün.
- 6 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, küçük bir parça kaya şekerini koyun ve kısık ateşte eritin.
- 7 Lotus kökü şeritlerini bir tencerede kızartın, hafif soya sosu, sirke, tuz ve biraz su ekleyin.
- 8 Lotus kökünü ölünceye kadar kızartın, kırmızı biberi tencereye koyun, bir kaşık Wei Xian ekleyin ve karıştırın.
- 9 Suyu toplayın, biraz susam yağı ile gezdirin ve servis yapın.
- 10 tencere ve tabak
- 11 bitmiş resim
- 12 bitmiş resim
İpuçları
Sirkeyi dökerken olabildiğince az eklemeye çalışın, çok fazla şeker tadı kapatır ve güzel olmaz.
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
-
- Soslu kızarmış ördek parçaları
-
- Kaya şekeri domuz parmak eklemleri Jiesai özel mutfak
-
- Baharatlı güveç
-
- Noel Kardan Adam Şifon Kek
-
- Soya Sütlü Şifon Kek
-
- Süper Q Balkabağı Şifon Kek
-
- Yağsız Muz Bal Fasulyesi Şifon
-
- Muzlu Kahve Şifon Kek
-
- Mermer Şifon Kek
-
- Hokkaido Şifon Kek
-
- Esmer Şekerli Şifon Kek