g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış karides ve lotus göleti - Yemeği

Merhaba canım, ben Xiaocai'nin annesiyim ve bebeğim için yemek pişirmeyi ve beslenme açısından uygun çocuk yemeklerini paylaşmayı seviyorum! Resmi hesabımı da takip edebilirsiniz: Beslenme Uzmanı Xiaocai Anne (xcmm2017), her gün yaptığım yemeği alabilirsiniz! Geçenlerde bir Ma Ma ile sohbet ettim, iki bebeği oldu ve ikinci çocuğu için ek gıda yapmaktan bahsetti! "Ah, şu anda benim için en büyük baş ağrısı, her gün kız için ne yiyeceğimi bilmemem mi? Bunu ya da şunu yememem çok zarar verici!" Benden öğrenmek istediğini söyleyip duruyordu. Dürüst olmak gerekirse, büyük bebek için ek gıda yapmak gerçekten zahmetli ve zahmetli! Bebeğin her gün kalıpta yemesi, aynı zamanda dengeli bir beslenme sağlamak için gereklidir. Bebek ne kadar büyükse, değeri yüksek, lezzetli, şekilli ve renkli yemekleri o kadar çok sever ve bebek daha çok yemeyi sever. Bugün paylaştığım yemek, Zhouzhuang'a ziyarete gittiğimde yediğim yerel bir yemek. Hem güzel hem de sağlıklı olan renkli vejeteryan yemekleri birbiriyle uyumludur.Ayrıca küçük, taze ve ünlü bir lotus göletinde tavada kızartılmış bu yemek sadece masanın üzerinde ve CD'de. Lotus havuzunun orijinal malzemelerinde nilüfer kökü dilimleri, kar bezelye, havuç ve mantarlar var.Beslenme zengin, tadı canlı ve canlandırıcı ve parlak renkler görsel olarak muhteşem.Ancak malzemeleri biraz değiştirdim ve havuçların yerine proteinli karides koydum. Taze! Kartaneleri 150 gram Mantar 20 gram Lotus kök 30 g karides 4

Uygulanabilir yaş: 2 yaş üstü Malzemeler: 150 gr kar bezelye, 20 gr mantar, 30 gr lotus kökü, 4 karides, tuz 3g-5g Pişirme süresi: 25 dakika Zorluk seviyesi: Başlangıç

Kar bezelyelerinin tendonları ve her iki ucu vardır. Kar bezelyesi alırken, yassı şekil en iyi olgunluğu gösterir.Eğer bakla yuvarlaksa, çok yaşlı olduğunu ve aynı zamanda sinüslerin de çok eski olduğunu gösterir. Bezelye elinizde gıcırdıyorsa, taze olduğu anlamına gelir.Pazarın ilk aşamalarında dolgun, ilerleyen aşamalarda ise ihale olanları tercih etmelisiniz.

Eğik bir ocakta kar bezelyelerini kesin. Kar bezelyeleri daha uzundur ve bebeklerin yemek yemesi daha zor olacaktır.Bebeklerin boğulmasını önlemek için onları küçük parçalara ayırıyoruz.Kesilecek belirli boyut bebeğin çiğneme yeteneğine bağlıdır.

Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, kar bezelyeyi dökün, yaklaşık 20 saniye beyazlatın ve çıkarın, soğuk suya koyun ve bir kenara koyun, ardından mantar ve nilüfer kökü dilimlerini dökün, 40 saniye boyunca haşlayın, çıkarın ve beyazlatılmış tüm malzemeleri daha sonra kullanmak üzere bir tabakta servis edin.

Mantarı 2-3 saat önceden soğuk suda bekletin, küçük çiçekleri yırtın, lotus kökünü ince dilimler halinde dilimleyin, karidesleri yıkayarak karides ipini çıkarın ve bezelye ile servis yapın.

5. Tavadaki yağı ısıtın, tavadaki karidesleri karidesler sarılıncaya kadar karıştırın, ardından tavada kar bezelyelerini karıştırın, ardından lotus kök dilimlerini dökün ve kızartın ve son olarak mantarı dökün. Bu yemeğin özelliği, malzemelerin çıtır çıtır lezzetini korumaktır, bu nedenle çabuk kızartılması gerekir. Kızartma süresinin çok uzun olmaması gerektiğini ve çiğ kesmek için malzemelerin önceden beyazlatılması gerektiğini unutmayın.

6. Uygun miktarda tuz ekleyin, orta-yüksek ateşte 1-2 dakika karıştırın.

Hafif ve saf, orijinal lotus havuzunda kızartma tencereden çıktı. Bugünün yemeğinde her malzeme sonuna kadar sağlıklı olacaktır. İlkbaharda her şey diriltildiğinde, bitki selülozu bakımından zengin küçük tavada kızartılmış bir tabak ve mideyi temizleyebilen ve sağlığı koruyabilen çeşitli iz elementlerle birlikte gelir. Bebekler ve yetişkinler için uygundur.