Shacha tofu - Yemeği
Tofu, yemek, kıyma, karides derisi, yemekli, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, susam sosu, çay sosu, istiridye sosu, doğranmış biber, yemekli şeker, susam yağı, koyu soya sosu
1. Bir parça eski tofu
2. İkiye bölün
3. Dilimler halinde kesin
4. Tümünü kes
5. Durulayın, bir tavaya koyun ve kızartın.
6. Her iki taraftan da altın rengi kızartın.
7. Yağı boşaltın
8. Susam sosu, çay sosu, istiridye sosu, doğranmış biber, koyu soya sosu, susam yağı koyu soya sosu
9. İyice karıştırdıktan sonra sos.
10. Alt yağı tencereye koyun, soğan, zencefil, sarımsak, karides ve kıymayı bir koku için soteleyin.
11. İyice karıştırılmış sosu tencereye dökün ve kavurun.
12. Bir seferde yeterince su ekleyin ve içine biraz koyu soya dökün
13. Örtün ve pişirin
14. Suyu toplamak ve şeker eklemek için ateş
15. Renk çok güzel, kırmızı ve parlak.
16. Topladıktan sonra tadın. Tatlı ve çok hoş kokulu. Tahin ve umami.
Yasemin Yeşil Çay Soya Sütü
önceki
Siyah çay soya sütü
Sonraki
