Aşama 1
Kerevit satın alın ve iki saatten fazla tuzlu su ve susam yağında bekletin. Sabah dalışından sonra öğleden sonra yaptım.Adım 2
Karides ipeğini kesin ve karides ipliğini seçin. Su temizlenene kadar 3.4.5.6.7.8.9 kez suyla yıkayın.Aşama 3
Kerevitleri diş fırçasıyla fırçalayın, kerevitin canlı olmasına ve ellerinize takılmamasına dikkat edin.4. adım
Suyu kaynatın, kerevitleri ekleyin ve 5-10 dakika pişirin ve yüksek sıcaklıkta sterilize edin. (Eğer lezzetli tatmak istiyorsanız bu adımda derin yağda kızartmayı kullanın, restoran derin yağda kızartıyor) Bence çok savurgan, sadece kaynatın!Adım 5
Ayrıca tavayı çalıştırın, tavayı ısıtın ve yağı kızdırın, biberi, yıldız anasonu ilave edip güzel kokulana kadar kavurun, ardından sarımsak dilimlerini ve zencefil dilimlerini ilave edip birkaç saniye kavurun. (Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız kuru biber ve sote ekleyin)6. Adım
Sonra iki kaşık soya peyniri ezmesini koyun ve eşit şekilde kızartın ve baharatlı fasulye ezmesini Pixian fasulyesi ezmesi ile değiştirin.7. Adım
Kerevit ekleyin ve eşit şekilde kızartın.8. Adım
500 ml bira dökün9. Adım
Kaynatın, tadına bakmak için bir kase su, tuz ve şeker ekleyin.10. adım
Yüksek ısıyı orta ateşe getirin, tencereyi kapatın ve 20-30 dakika çorba azalana kadar pişirin.11. adım
Sarımsak ve maydanozla süsleyin.Adım 1/2
Çok lezzetli, kocam çok lezzetli olduğunu söyledi ve beni ilk kez övdü.13. adım
Bira kereviti