Şanghay Yılbaşı Gecesi yemeği için mutlaka olması gereken - Yemeği
Çin Yeni Yılı yakında geliyor, büyük bir yemeği paylaşın. Kızarmış toynak, bu yemek grubundaki insanlar tarafından her zaman sevilen bir yemektir.Düdüklü tencere olmadığında, yeterince baharat eklemek için büyük bir tencere kullanırlar ve ardından onları yavaş ateşte yavaşça pişirirler. Hazırlanması yarım saat sürer Baharat biraz iyileştirilir ve uygun miktarda kuru kırmızı biber eklenir.Balıklı ve yağlılığı gidermeye yardımcı olabilecek baharatlı tadı yoktur. Paça 1500 gram sıvı yağ 10 ml soya sosu 60 ml kristal şeker 15 gram Kuşkonmaz 3 adet Soya sosu 30 ml zencefil 3 dilim Kurutulmuş biber 6 Yıldız anason 5 parça tuz 2 gram Şarap pişirme 30 ml
Aşama 1
Tırnakları yıkadıktan sonra domuz derisini tıraş edin
Adım 2
Baharat hazırlayın
Aşama 3
Tırnakları soğuk su dolu bir tencereye koyun ve durulayın.
4. adım
Kuşkonmaz hazırlayın
Adım 5
Su kaynadıktan sonra kuşkonmazın üzerine biraz tuz ekleyip haşlayın ve çıkarın
6. Adım
Alt yağı sıcak bir tavaya dökün, kaya şekerini ekleyin ve şeker rengini kızartın
7. Adım
Tüm şekeri kaplamak için toynakları ekleyin
8. Adım
Baharat ekleyin
9. Adım
Yemeklik şarap ekleyin
10. adım
Soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin
11. adım
Kaynamış su ekleyin (düdüklü tencere suyu buharlaştırmaz)
Adım 1/2
Düdüklü tencereye dökün
13. adım
Fasulye tendon dosyasını örtün ve 30 dakika boyunca ayarlayın
14. adım
Süre dolduğunda yorulduktan sonra açılabilir.Çorbanın kalın olduğunu ve suyunu toplamaya gerek olmadığını görüyorum
Adım 15
Kuşkonmazı etrafına koyun ve masanın üzerine koyun.
16. adım
Servis
17. Adım
Bitmiş resim Kabak Darı Lapası
önceki
Çıtır Yumurtalı Rulo
Sonraki
