Buharda pişmiş ıstakoz - Yemeği
Kerevit 500 gram yemek, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, uygun miktarda karabiber 10 adet yeşil soğan ve zencefil
1. Kerevitleri havuza koyun ve bir saatten fazla sürünerek temizleyin.Suyu iki kez değiştirebilirsiniz.
2. Yeşil soğan ve zencefili hazırlayın.
3. Tencereye yeşil soğan, zencefil, tuz, karabiber, pişirme şarabı ve uygun miktarda su koyun, eldiven giyin ve kereviti tencereye alın. Tencereyi çabucak kapatın.
4. Tencere kaynadıktan sonra yaklaşık 2 dakika pişirin, ardından tencereden çıkarın
5. Yerleştirme
Haşlanmış tavuk
Sonraki
