g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Domuz filetosunu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.

2. Eti kıymak için domuz etini et karıştırıcısına koyun.

3. Tuz ekleyin ve karıştırın.

4. Su ekleyin (çok fazla su koymayın) ve karıştırın.

5. Şeker, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, yağ tüketimi, Lee Kum Kee barbekü sosu, şarap pişirin ve iyice karıştırın.

6. Susam tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.

7. Etin yarısını alın ve yağlanmış kağıt üzerine koyun.

8. Bir kat plastik sargı ile örtün ve oklava ile ince bir dilim halinde yuvarlayın (mümkün olduğunca ince).

9. Fırın tepsisine alın, fırına koyun ve 150 ° C'de 5 dakika ve ardından 130 ° C'de 10 dakika pişirin.

10. Mangal turtasında bal suyunu ayarlamak için küçük bir kaseye iki kaşık bal koyun, uygun miktarda su ekleyin ve ince ballı su yapmak için karıştırın, kenara koyun.

11. Pişmiş köfteleri çıkarın ve ballı su ile fırçalayın.

12. Fırına koyun, 130 derece 5 dakika aşağı yukarı ısıtın.

13. Çıkarın, ızgaraya çevirin ve ballı su ile fırçalayın.

14. Son olarak fırına koyun, 130 derece aşağı yukarı ateşe verin ve 20 dakika sonra sönecektir.

15. Pişirdikten sonra doğal olarak soğumaya bırakın.

16. Köşeleri kesin ve küçük parçalar halinde kesin.

17. Bitmiş resim.