Karabiber suyu yapımı - Yemeği
Tüm malzemeleri gerekli miktarda hazırlayın.
Soğanı ve sarımsağı yıkayın, soğanı doğrayın, sarımsakları kıyın ve kenara koyun.
Tencereyi kısık ateşe getirin, tereyağı ekleyin ve erimesini bekleyin.
Doğranmış sarımsak ve soğanı ekleyin, güzel kokulana kadar soteleyin, yakmayın.
İstiridye sosu, hafif soya sosu, domates sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
Daha sonra toz karabiber ekleyin (uygun miktarda biraz ezilmiş karabiber ekleyin) ve eşit şekilde karıştırın.
Saf su dökün, kaynatın ve ocağı kapatın.
Sosun içindeki malzemeleri süzün, yemeyi seviyorsanız çeşni olarak saklayabilirsiniz Tadı da iyidir.
Süzülmüş sosu tencereye geri dökün ve ısıyı azaltın.
15 gram çırpılmış krema dökün, iyice karıştırın ve sosu tekrar kaynatın.
Koyulaştırmak için nişastaya biraz su ekleyin ve nişasta suyuna eşit şekilde karıştırın, sos kaynadıktan sonra yavaşça üzerine dökün ve dökerken eşit şekilde karıştırın.
Karabiber suyu hazır.
İşte tam resim Ev yapımı karabiber suyunun tadı çok güzel Ağız sulandırmak gibi bir his var mı?
