g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

1000 g

Süt

1 torba

Yardımcı maddeler Beyaz şeker, maya, soda tozu, 1 tatlı kaşığı, su ve kurt üzümü, 1 küçük avuç

Kurt üzümü süt ruloları nasıl hazırlanır 1 Unu hazırlayın

2 Sütü hafifçe ısıtın

3 Wolfberry sütünü mutfak robotunda karıştırın

4 Ara

5 yemek kaşığı şeker

6 Maya ve karbonat ekleyin

7 Süt suyunu ekleyin ve elle karıştırın

8 Yeterli süt yoksa biraz ılık su ekleyin. Sıcak bir yerde fermente edin

9 Güzelleşmek

10 Pürüzsüz bir hamur haline getirin, bir süre uyanın

11 Eşit büyüklükte parçalar halinde kesin

12 İnce dilimler halinde yuvarlamak için oklava kullanın

13 Biraz yağ fırçalayın, ardından bir parçayı kapatın

14 Hamur daha küçük olmalı ve yuvarlandığında ortadan kesilmelidir

15 Çiçek rulosu küçükse, birkaç kat daha üst üste getirin

16 Bitirdikten sonra bir süre uyanın, tencerede suyu kaynatın ve 20 dakika buharda pişirin

Haşlanmış güvercin

Karışık Sebzeli Etli Çörek

Kereviz yaprağı sıcak erişte krep

Domates ve patatesli sivilce çorbası

Korunmuş yumurtaları karıştırın

Fasulye filizi ile kızarmış enoki mantarı

[El Yapımı Yemek] Çiçek Ekmeği

Çıtır Kurabiye

Beyaz Turplu Kuzu Pirzola Çorbası ve Astragalus

Patates kavrulmuş deniz yosunu

Barbunya Kızartması Sos

Bamya