Karides Kabuğuyla Buharda Pişirilmiş Yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
Yumurta 3
Kurutulmuş karides Doğru miktar
tuz bir miktar
Susam yağı Doğru miktar
doğranmış yeşil soğan bir miktar
soya sosu bir miktar
Aksesuarlar
Ilık su Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
buhar Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Karides derisini suyla (veya sıcak suyla) yıkayın
Bir kasede 3 yumurta ve çırpılmış
4 Ilık su (1: 1.5) ekleyin ve 2-3 kez süzün
5 Süzdükten sonra buharda pişirilmiş yumurta kabına dökün
6 Yıkanmış karides kabuğunu koyun (Karides kabuğuna tuz eklemedim, eğer kabukları tuzluysa, ağzına biraz tuz ekleyebilirsiniz)
7 Ardından plastik sargı ile örtün
8 Birkaç küçük deliği delmek için kürdan kullanın
9 Su kaynadıktan sonra düşük ateşte ve tencerede yaklaşık 10 dakika buharda buharda pişirildikten sonra ocağı kapatın ve birkaç dakika pişirin, biraz susam yağı veya hafif soya sosu gezdirin ve biraz yeşil soğan serpin.