Balıkları istiridye soslu karides-balık filetosu tadından buharda pişirin - Yemeği
"Aslında, yemek pişirmenin sabit bir biçimi yoktur. Daha lezzetli yiyecekler elde etmek için her zaman denemek ve yenilik yapmak zorundasınız. Bu süreçte bile her seferinde başarılı olamayabilirsiniz, ancak bazen başarısız olabilirsiniz. Kesinlikle bazı değerli deneyimleri anlayabileceğim. Küçük mutlulukların birikimi büyük mutluluğa, küçük başarısızlıkların birikimi büyük başarıya dönüşecektir. Balığın kendisi lezzetlidir, buharda pişirilir, buharda pişirilir veya haşlanır, lezzetlidir. " Malzemeler
- Balık yarısı
- Tempeh bir miktar
- kırmızı biber bir miktar
- Arpacık soğanı bir miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz 1/2 çay kaşığı
- istiridye sosu 1 tatlı kaşığı
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 1 çorba kaşığı
- Sarımsak Damak zevki
- Baharat Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzeme çizimi. (Balık, fasulye tamburu, kırmızıbiber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak)
-
2Balık etini yıkayın ve çapraz bir bıçakla daha büyük ve eşit balık filetoları halinde kesin.
-
3 Balık filetolarını bir kaseye koyun, yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin, biraz tuz ve pişirme şarabı ekleyin ve yarım saat marine edin.
-
4 Tabağın altına biraz rendelenmiş zencefil sürün, balık filetolarını koyun ve üstüne biraz taze kıyılmış zencefil ve yeşil soğan koyun.
-
5 Yüzeye biraz fasulye fıçıları serpin.
-
6 Kaynar suya koyun ve balık filetoları tamamen pişene kadar yaklaşık 8 dakika yüksek ateşte buharda pişirin. (Ateş gücüne bağlıdır)
-
7 Tencereden çıkınca yüzeydeki zencefil ve yeşil soğanları çıkarın, kabın içine su dökün, 1 çay kaşığı istiridye sosu ile bir çorba kaşığı buharda pişmiş balık yağı ekleyin, iyice karıştırın ve balık filetolarının üzerine dökün.
-
8 Kıyılmış sarımsak ve kırmızı biberi serpin, tavayı ısıtın ve yağı ısıtın, yağ içince balık filetolarının üzerine eşit şekilde dökün.
İpuçları
Şiirsel ifadeler: 1: Balık daha lezzetli olması için önce marine edilmelidir. 2: Buharda pişirilmiş balık davul sosu ve istiridye sosu tuzludur, uygun şekilde tuz ekleyin. 3: Balıkları buharda pişirirken kaynar su kabına koyun ve yüksek ateşte buharda pişirin. Angelica trotters çorbası
önceki
