Patatesleri çok kalın değil, soyup dilimleyin.
Üzerine yağlanmış kağıt koyun ve doğrudan fırın tepsisine koyun.
Biraz yağ serpin ve biraz karabiber serpin.
Fırın önceden yaklaşık 230 derece ısıtılır ve orta tabaka yaklaşık 25 dakikadır. Kişisel fırın sıcaklığına bağlıdır. Fırını yaklaşık 25 dakika 200 dereceye ısıtın. Çıtır çıtır olup olmaması ısıya bağlıdır, eğer mumsu seviyorsanız birkaç dakika azaltabilirsiniz Isıyı kendiniz kontrol edin. (200 ° C'de 23 dakika, dışı gevrek ve içi mumsu pişirmeyi severim)
Sadece biraz tuz serpin veya domates sosuna batırın ve yemeye başlayın! ! !