Lif kabını, yeşil ve kırmızı biberi yıkayın ve siyah mantarı suyla çıkarın.
Yeşil ve kırmızı biber tohumlarını çıkarın ve baklava dilimleri halinde kesin, siyah mantarı küçük çiçeklere ayırın ve sarımsakları dilimleyin.
Lif kabağı, deriyi soyun ve ocak blokları halinde kesin.
Tencereyi ısıtın ve% 50 sıcaklığa ısıtmak için biraz yağ ekleyin, aromayı patlatmak için sarımsak dilimleri ekleyin
Önce lif kabağı koyun
Sonra yeşil ve kırmızı biberleri ve siyah mantarı ekleyin
İstiridye sosu, tuz, şeker ekleyin ve yarım dakika hızla karıştırın
Kuru nişastayı su nişastasına ekleyin ve tencereye ekleyin ve çabucak karıştırın.