Halkın Ailede Brokoli ve Havuçlu Mantar Kızartması - Yemeği
Geçtiğimiz birkaç yıl içinde hiçbir zaman paket servis sipariş etmedim ve nadiren yemek yemek için dışarı çıktım, çünkü bazı ev yapımı lezzetler sadece evde sunulabilir. Yazları çok sıcak ve masada hem sağlıklı hem de lezzetli olan çok vejeteryan ama lezzetli bir garnitür var. Mantarlar 5-8 çiçek Brokoli 4 çiçek havuç 1 tuz 5 gram Çok lezzetli 1 kepçe Sarımsak 2 yaprak
Malzemeleri hazırlayın: Önce tüm malzemeleri yıkayın.
Brokoliyi küçük çiçekler halinde kesin ve kaynar suyla haşlayın.
Tencereye biraz yağ koyun ve güzel kokulana kadar kıyılmış sarımsak ekleyin,
Brokoli ve havuçları ekleyin, tuz ekleyin ve 7-8 olgunlaşana kadar kızartın, kenara koyun.
Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, istiridye mantarlarını ekleyin ve biraz tuzla kızartın.
Tencereye brokoli ve havuç dökün, az miktarda su ekleyin ve pişene kadar pişirin.
Biraz lezzet katın ve servise hazır.
Tamamlanmış ürün.
