Küçük sıra
500 g
Aksesuarlar: pirinç eriştesi, 80 gr tatlı patates Kısa pirzola için buharda pişirilmiş pirinç eriştesi 1 Küçük kaburgaları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın 2 Tencereye su ekleyin, zencefil dilimlerini kaynatın 3 Küçük uçan su sırasına koyun 4 Hemen çıkarın ve soğuk suyla durulayın 5 Temizlenmiş küçük parçayı kaba boşaltın 6 bir paket buharda pişirilmiş et tozu 7 Buharda pişirilmiş et tozunu dökün, biraz soğuk beyaz ekleyin ve iyice karıştırın 8 Plaka iyi çalışmazsa, bir leğene değiştiririm, iyice karıştırırım ve 30 dakika marine ederim 9 Tatlı patatesleri yıkayıp soyun 10 Plakanın altında parçalara ayırın 11 Marine edilmiş kısa pirzola koyun 12 Buharlı pişiriciyi düdüklü tencerenin üzerine koyun, tabağa koyun ve 20 dakika kapatın 13 Hehe, bu renk çok koyu, çok çekici görünüyor 14 Yemeye başlayın