Malzemeler
fileto
200 g
domates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta akı, 3g, yemeklik şarap, 2g, karabiber, 1g
Tavada kızartılmış domatesli balık filetosu 1 adet balık
2 sonra dilimler halinde kesin
3 Ardından pişirme şarabı, hafif soya sosu, karabiber tozu ve yumurta beyazı ekleyin
4 Yarım saat kapın ve marine edin
5 Yağı tencereye dökün ve ısıtın ve balık filetolarını dökün
6 Renk değiştirme plakasına hızla kaydırın
7 Yağı tencereye dökün ve kokulu hale gelene kadar kızartın.
8 Doğranmış domatesleri ekleyin ve soteleyin
9 Kızartma suyunu karıştırın
10 Sonra balık filetolarını ekleyin
11 Tuz ekleyin
12 Hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
13 Biraz şeker ekleyin ve bir süre pişirin
14 Balık filetolarının tadına bakana kadar pişirin ve biraz tavuk özü ekleyin
-
- Mantarlı kızarmış kabak
-
- Sütlaç
-
- Dünyanın en kolay patates çorbası
-
- Esmer Şeker ve Siyah Fasulye Yumurta Çorbası
-
- İstiridye Soslu Kış Kabağı
-
- Buharda Pişirilmiş Kısa Pirinç Eriştesi
-
- Kızarmış rendelenmiş domuz eti
-
- Frenk soğanı, Yumurta ve Deniz Tarağı Mantısı
-
- Domates Soslu Makarna, Yengeç Aromalı ve Mantarlı
-
- Havuçlu Domuz Sosu
-
- Mantarlı Yumurtalı Erişte
-
- Kişnişli Tavada Kızartılmış Kuzu İşkembe
