Kaplan Derisi Tavuk Ayağı - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk ayağı 1 kedi
- sıvı yağ Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk ayağı tırnaklarını kesin, 2 dakika pişirin, tavuk ayaklarını çıkarın ve soğuk suyla durulayın ve suyu boşaltın
-
2 Tavuk ayağını soya sosunun üzerine yayın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
-
3 Tencerede yağı ısıtın (daha fazla yağ dökün) ve tavuk ayağını% 50 yağ sıcaklığında ısıtın.Tencereyi kapatın ve 30 saniye kızartın. Minimum ısıyı kapatın ve tavuk ayaklarını çevirip orta ateşte kızartmaya devam edin.Tüm tavuk ayakları biraz yanmış. Şimdi sıcağı kapatın ve tavuk ayaklarını soğuk suda alın, bir kenara koyun.
-
4 Tencerede biraz yağ bırakın, zencefil, sarımsak, tarçın, yıldız anason ve defne yapraklarını koku gelinceye kadar kızartın. Ayrılmış tavuk ayaklarına dökün. Birkaç kez karıştırın ve su ekleyin. Orta ateşte çevirin ve 15 dakika pişirin. Tuz, tavuk özü, yağ tüketimi, eşit şekilde karıştırın
-
5 Plakayı takın.
Tereyağlı Yumurta Sarısı Puf
önceki
patates kızartması
Sonraki
