soğan
200 g
havuç
150 g
Patates
200 g
Pleurotus eryngii
150 g
Acı biber
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, köri, MSG, doğru miktarda Körili karışık sebzeler nasıl hazırlanır 1 Soğanı yıkayıp doğrayın 2 Biberleri yıkayıp doğrayın 3 Eryngii mantarlarını, patatesleri ve havuçları yıkayıp dilimleyin Tencereye 4 adet taze soğan, küp küp köri koyun 5 Biraz su dökün ve kaynatın 6 Havuçları dökün ve 2 dakika kavurun 7 Patatesleri dökün ve 2 dakika kavurun 8 Tuz koyun 9 Eryngii mantarlarını dökün ve 3 dakika kavurun 10 Acı biberi dökün ve 2 dakika karıştırarak kızartın 11 Soğanı dökün ve kavurun, ardından MSG'yi ekleyin ve tavadan eşit şekilde karıştırın