Kızarmış karabiber soğan çiçeği - Yemeği
Soğanı yıkayın, üstünü kesin, açıklığı yukarıdan aşağıya doğru kesin, kesmeyin.
Kapalı bir kap alın, beş baharat tozu, tuz ve karabiber, karabiber tozu, şekeri ekleyin ve ardından dilimlenmiş soğanları ekleyin, tozun soğana eşit şekilde yapışması için kabı hafifçe sallayın ve çıkarın.
Kabı yıkayın, yumurtaları kabın içinde çırpın, baharat tozu ile kaplanmış soğanı koyun, yumurta sıvısı ile eşit şekilde kaplaması için hafifçe sallayın ve çıkarın.
Kabı yıkadıktan sonra mısır nişastası ve suyu karıştırarak bir hamur haline getirin, yumurta sıvısı ile kaplı soğanı karıştırılmış hamurun içine koyun, hamurun eşit şekilde kaplanması için hafifçe sallayın.
Bir tencereye alın, yeteri kadar yağ ilave edin, ısıtın, soğanları yağ kabına koyun, çiçek açıp renkleninceye kadar kızartın, çıkarın, fazla yağı kağıt havluyla emip bir tabağa koyun.
Domates sosu ile servis yapın.
