Çin restoranında aynı tuzlu tavuk - Yemeği
Geçen Cuma Çin restoranı, onu görmeniz gerektiğini düşünüyorum. Hangi yemeğe daha çok ilgi duyduğunuzu bilmiyorum? Su Youpeng'in tuzlu tavuğunu gördüğümde bana tuzlu tavuk pişirdiğimi hatırlattı! Ve bunu bir Tayvanlı ile öğrendim. Otantik olup olmadığını bilmiyorum ama tadı gerçekten güzel. Bu tarifi birkaç kez yaptım. Arkadaşlarım eve geldiğinde de bu tarifi yaptım. Arkadaşlarım tadı güzel diyor. Tarifi bugün tekrar herkese gönderin! Yöntem gerçekten çok basit! Tavuk budu Sadece 2 Tatlı patates nişastası Doğru miktar şeker 30 g Soya sosu salçası 20 gram Susam yağı 20 gram pirinç şarabı 40 gram Kıyılmış sarımsak 45 gram Beş baharat tozu 10 gram Yumurta 1 parça Shimizu 100 gram tuz 6 gram Soya sosu salçası satın almak kolay olmayabilir, bunun yerine istiridye sosu kullanabilirsiniz.
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Fasyayı ve yağı çıkarmak için tavuğu yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin.
3. Tavuğa 30 gram şeker, 20 gram soya sosu salçası, 20 gram susam yağı, 40 gram pirinç şarabı, 45 gram kıyma, 10 gram beş baharat tozu, 1 yumurta, 100 gram su ve 6 gram tuz koyup iyice karıştırın ve marine edin. 1 saatlik sistem.
4. Tavuğun yüzeyini eşit olarak tatlı patates nişastasıyla kaplayın.
5. Yağ tavası ısıtıldıktan sonra, tavuğu ekleyin ve şekil ayarlanana kadar kızartın ve açık sarı olana kadar kızartın ve çıkarın. Yaklaşık 2 dakika kızartıldı.
6. Yağ sıcaklığı yükseldiğinde, kızarmış tavuğu yağ tavasına koyun ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, ardından çıkarın.
Yemeye başladı
Çin Restoranı Douban Tavuk
önceki
