Marketten taze tavuk kanadı kökleri alın, soğuk suyla yıkayın ve suyu süzün. Marine etmek için bal, soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin. Marine etme süresi yarım saatten az değildir.
Yemeklik yağ ile eşit şekilde fırçalayın ve fırın tepsisini kalay folyo ile yayın ve 210 derecede önceden ısıtın.
Kanat köklerini ve sosu pişirme kabına dökün.
Orta tabakayı 35 dakika pişirin ve yolda ters çevirin. Sadece yemeğin çıkmasını bekleyin.
Bal olduğu için alt kısımda karamel renkli şeyler olacak, önemli değil. Yine de süper lezzetli!