pomelo çayı - Yemeği
Çok fazla greyfurt var ve her soyduğumda bir tane yemeyi bitiremiyorum. Bir gece önce uykusuzluk çektim, bu yüzden kalktım, greyfurtları soyup greyfurt çayı yaptım. greyfurt 2 parça Beyaz şeker 300 gram portakal kabuğu rendesi Bir kaşık dolusu kırıntı
Greyfurt etini soyup temiz bir leğene koyun.Gece uykusuzluk için bir şey olduğu için o gün haşlamak istemiyorsanız beyaz şekerle marine edip bozulmaması için mutlaka marine etmelisiniz.
İkinci gün bütün beyaz şeker eridi ve bol miktarda greyfurt suyu içildi.
Tüm greyfurt etini ezin ve pişirmeye başlamak için tencereye koyun. Esas olarak su eklemeyin, suyun kendisi yeterlidir. Tadı güzelleştirmek için biraz portakal kabuğu rendesi tıraş edin.
Yavaş yavaş kaynatın ve koyulaşın, pektin çıkmaya başlar.
Bir kaseye koyun ve tadına bakın, çok güzel.
Açılıp kapanabilir cam şişeyi yıkayın ve birkaç dakika buharla sterilize edin Greyfurt çayı soğuduktan sonra cam şişeye koyun ve kapağını sıkın, tamam!
