Malzemeler
domuz eti
200 g
Kuru sarı sos
250 g
Tatlı erişte sosu
100 gram
Takviyeler, yıldız anason, yeşil soğan, yemeklik yağ, doğru miktarda
Kızarmış sos uygulaması 1 Malzemeler: Liubiju kuru sarı sos, tatlı erişte sosu, sert ve yağlı yağsız domuz eti, yıldız anason, yeşil soğan.
2250 gram kurutulmuş sarı sosa 100 gram tatlı erişte sosu ekleyin.
3 Su ekleyin ve iyice karıştırın.
4 doğranmış domuz eti
5 Tencereye daha fazla yağ koyun, arpacık soğanı ve yıldız anasonu güzel kokulana kadar kızartın.
6 Taze soğanı ve yıldız anasonu güzel kokup kızarıncaya kadar kızartın ve çıkarın.
7 Doğranmış eti tencereye koyun ve kavurun.
8 Yağ tavanın içindeyken bulanıktan temizlemeye döner. (Doğranmış eti koymaya başlayın, çünkü ette su var, tencerede su bulanık, su kızartıldıktan sonra yağı tekrar berraklaşacak)
9 Yağ berraklaşıp karışık sosun içine koyun.
10 Sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın, bir çorba kaşığı şeker ekleyin
11 Orta ve küçük ateş sürekli kızarır ve ayrılmamalısınız. Sos parlayana ve yağı sosun içinde olana kadar kızartın.
12 Bu tür derin yağda kızartılmış sos bir seferde daha fazla yapılabilir.Buharda pişirilmiş çörekler, bibimbap veya daldırma sos olarak kullanılır.Hepsi çok lezzetlidir.
-
- Krem peynir yulaf ezmeli çörekler
-
- Laoganma karışık tofu
-
- Wolfberry tost
-
- Ev Yapımı Acı Yağı
-
- Taze Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Tatlı ve Ekşi Turp
-
- Domates püresinde domuz bonfile
-
- Barbunya Wonton
-
- Bambu filizleri ve kurutulmuş sebzelerle kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış biber yağı
-
- Lahana ve tofu ruloları
-
- Osmanthus rouge lotus kökü
