Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, yeşil soğan
Yapışkan pirinç ve lotus kökü kekleri nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci iyice yıkayın. İki saat suda bekletin.
2 Buharlı pişiriciye su koyun ve gazlı bezi yayın.
3 Islatılmış yapışkan pirinci dökün ve yapışkan pirinçte delikler açmak için çubuklar kullanın. Ateş buğulandı. (Zamanı izlemedim, sadece buğulandığında tadına bak)
4 Mümkün olduğunca doğranmış lotus kökü.
5 Buharlı pişiricide buharlayın.
6 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinci bir kaseye dökün.
7 Buharda pişirilmiş nilüfer kökünü kaseye dökün
8 Tuz, beş baharat tozu ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
9 İyice karıştırın.
10 Ellerinizi suya batırın ve yapışkan pirinç ve nilüfer kökünü 9'da kek haline getirin
11 Tencereye yağ koyun. Yapışkan pirinç ve nilüfer kökü keklerini bir tencereye koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın. (Gözleme resmi eksik)
