Turp
1 parça
Takviyeler, tuz, şeker, 20 gr, beyaz sirke, 10 gr Tatlı ve ekşi turp uygulaması 1 Turpları yıkayıp soyun 2 Yarım daire şeklinde kesin, küçük bir leğene koyun, biraz tuz ekleyin ve on dakikadan fazla marine edin 3 Nemi kontrol edin, üzerine şeker serpin, beyaz sirke dökün ve 20 dakika marine edin 4 Marine ettikten sonra, bir leğenin içinde birkaç kez sıkarak çorba ile eşit şekilde kaplayın 5 Tabağı yerleştirin ve servis yapın.