Yağ Bağırsağı
300 gram
kırmızı biber
100 gram
soğan
80 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yağ bağırsakları nasıl karıştırılır 1 Balıksı yağ bağırsakları daha önce işlenmiştir, buzdolabından çıkarın ve beş dakika pişirin 2 adet kırmızı biber, dilimlenmiş soğan, doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak 3 Yağlı bağırsakları çıkarın ve küçük parçalara bölün 4 Tencereyi kaldırın, yağı dökün ve ısıtın, yağlı bağırsakları dökün ve hafifçe kömürleşene kadar kızartın 5 Bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve kırmızı yağ için kavurun 6 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak dökün ve kokulu olana kadar soteleyin. 7 Kırmızı biberi dökün ve bir dakika daha karıştırın 8 Soğanı dökün 9 İki dakika kızartın 10 artı biraz soya sosu 11 Tencereden biraz tavuk özü