domuz yağı
25 g
Ilık su
55 g
şeker
5 g
domuz yağı
50 gram
Aksesuarlar: fasulye ezmesi dolgusu, biraz tuz Su tarzı fasulye ezmesi nasıl yapılır ay kekleri 1 İyi erişte ile 30 dakika uyanın 2 Suyu, yağlı cildi ve kurabiyeyi 8 parçaya bölün. 3 Suyu ve yağlı cildi düz bir şekilde bastırın, kurabiyeye sarın ve aşağı doğru kapatın 4 Oval şekle dönüştürün 5 Topla 6 Tamamen sarıldıktan sonra 15 dakika uyanın, ardından oval bir şekle getirin, yuvarlayın, 15 dakika uyanın ve bu adımı 3-4 kez tekrarlayın 7 Hamuru açın, kırmızı fasulye ezmesine sarın 8 Sardıktan sonra ağzı kapatın ve hafifçe bastırın 9 Yüzeyi yumurta sıvısı ile kaplayın, önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve 25 dakika pişirin 10 Çıkarın ve soğumaya bırakın