Malzemeler
Ördek bacağı
Sadece 2
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda barbekü malzemesi, doğru miktarda barbekü sosu, doğru miktarda yeşil soğan, zencefil, doğru miktarda bal, doğru miktarda
Ördek bacağı nasıl güzel kokulu rosto yapılır 1 Ördek bacağını yıkayın ve şeritler halinde kesin, yeşil soğan ve zencefil hazırlayın
2 Ördek bacaklarını, yeşil soğanı ve zencefili bir leğene koyun, tuz ve barbekü malzemeleri ekleyin
3 Hafif soya sosu ve barbekü sosu koyun
4 İyice yayın, bir gece buzdolabına koyun
5 Ertesi gün biraz patates cipsi çıkarıp 1 saat marine edin veya yalnız bırakın
6 Fırını önceden ısıtın, ördek bacak kemiklerini kalay folyo ile sarın, fırın tepsisine kalay folyoyu koyun, patates cipsi ve ördek bacaklarını koyun, derisini alın, 200 derecede 15 dakika pişirin
7 Kızartma tavasını çıkarın ve ördek bacaklarını ters çevirin, ballı su ile fırçalayın ve 30 dakika daha pişirin, bu sırada ballı su ile fırçalayın ve her 10 dakikada bir kenarlarını çevirin. Önce patatesler pişirilirse önce patatesleri çıkarın.
-
- Kızarmış Balık
-
- Haimi lahana kafası
-
- Kanton Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Kızarmış Gümüş Sazan
-
- Frenk soğanı ile kızarmış domuz eti
-
- Beigua Kazan Yemekleri
-
- Buharda pişmiş kısmi balık
-
- Kızarmış Tavuk Nuggets ve Haşlanmış Taro
-
- Mooncake Şeklinde Balkabağı Turtası
-
- Az yağlı Kanton tarzı beş cevizli ay kekleri
-
- Mooncake dolgusu
-
- Kızarmış Balık
