Aksesuarlar: Kavrulmuş tavuk 100g yosun 30g muşmula 10g kırmızı hurma 4 tuz 4g susam yağı 3ml kırmızı hurma 4 zencefil dilimi 3 dilim
Tuzlu Ördek Yumurtası Kış Kavun Çorbası 12 adet pişmiş tuzlu ördek yumurtası hazırlayın, deniz yosununu ıslatın (Güney Kore'de çok popüler olduğu söylenen ve "ay sebzesi" olarak adlandırılan Güney Kore'ye ihraç edilen küçük deniz yosunu kullandım); kış kavunu 1 cm kadar kesin Kalın dilimler
2 Bir pirinç tenceresinde suyu kaynatın, kış kavunu ve zencefil dilimlerini kaynatın.
3 Güveçte soyulmuş tuzlanmış ördek yumurtalarını ve pişmiş "Maji" kavrulmuş tavuk kanadını ekleyin (bu kavrulmuş tavuğun güçlü bir tadı vardır)
4 Birkaç kırmızı hurma daha ekledim ve kış kavunu yumuşak ve çürümüş olana kadar kaynattım
5 Son olarak, ıslatılmış yosunu ve kurt üzümü ekleyin, tadı için tuz ve susam yağı ekleyin
