Takviyeler: kış kavunu, arpa, zencefil, yemeklik şarap, tuz, su ve su
Kışlık kavun ve arpa çorbası nasıl yapılır 1 Arpayı yarım gün önceden soğuk suda bekletin
2 adet doğranmış ördek eti
3 Tencereye su, zencefil ve şarabı koyun.Suyu kaynattıktan sonra ördek etini içine koyun ve balık kokusu ve yüzen yağı çıkarmak için haşlayın.
4 Ördek, arpa ve zencefil dilimlerini düdüklü tencereye koyun, pişirme fonksiyonu ile 12 dakika
5 Kış kavunu yıkayın ve kesin (soymaya gerek yok)
6 Düdüklü tencerede ördek etine bir tur bastıktan sonra kapağı açıp kış kavunu içeriye koyun. Kapağı kapatın elektriği açıp hava valfi zıplayana kadar ısıtın.Elektriği kapatın ve çorbanın içinde bir süre kaynatın. Son olarak tuz ekleyin ve birkaç damla şarap ekleyin
